Voeding als medicijn

Hippocrates, de vader van de geneeskunde, zei het al: “Laat voeding uw medicijn zijn”. Zelfs tegenwoordig leggen doktoren nog de eed van Hippocrates af.

Natuurlijke voeding zit barstensvol belangrijke voedingsstoffen, in tegenstelling tot moderne, gefabriceerde kant-en-klaarproducten.

De gefabriceerde producten zitten vol met lege calorieën en bevatten vaak weinig essentiële voedingsstoffen die we zo hard nodig hebben. Daardoor missen we op de lange termijn belangrijke bouwstoffen, ballaststoffen en beschermingsstoffen, wordt ons afweersysteem slechter en worden we op den duur ziek.

Het menselijk lichaam is gemaakt om het best te functioneren met natuurlijke, plantaardige producten zoals vruchten, groenten, noten, zaden en dierlijke producten (vlees, vis, eieren, zuivel e.a.), zolang we ze maar in de juiste verhouding eten.

Voeding is ingewikkeld en ons lichaam is dat ook. Ze werken al miljoenen jaren samen. De geneeskunde en de geneesmiddelenindustrie bekijken het vaak te simpel: ze identificeren één probleem, isoleren dit en kijken hoe het zich gedraagt.

Vervolgens brengen ze een pil op de markt om het probleem te ‘genezen’ of ‘onderdrukken’. De natuur werkt niet op die manier en het menselijk lichaam dus ook niet. Vaak zijn ziekten namelijk het gevolg van heel erg veel kleine oorzaakjes; een complexe samenloop van omstandigheden.

Natuurlijke voeding en producten bevatten talloze macronutriënten en vooral ook micronutriënten met een uiterst complexe onderlinge synergie.

De complexe spijsvertering van ons lichaam heeft ruw materiaal nodig met veel voedingsstoffen en ballaststoffen in voldoende hoeveelheden. Het is onze taak om die ruwe materialen (in de vorm van natuurlijke voeding) op te eten. Doe je dat niet, dan ligt het in de lijn der verwachting dat je lichaam vroeg of laat minder goed zijn werk zal doen.

Natuurvoedingsmiddelen zijn complex en synergetisch van aard; ze staan niet voor niets bekend als ‘whole food’!

Pillen lossen de oorspronkelijke oorzaak van problemen doorgaans niet op; ze bestrijden of onderdrukken enkel de symptomen.

Hoewel je van je merkbare klachten af geraakt, blijft het onderliggende probleem bestaan.

Daarom kun je chronische ziekten vaak ook niet oplossen met pillen.

Gezonde voeding, leefstijl, voldoende beweging en voldoende slaap is de basis voor een gezond lichaam en geest.

Voedingscoach – Martijn van de Broek:

Wat is nu precies voeding coaching? Je gaat aan de slag om jouw voedingspatroon te verbeteren. Je voedingspatroon verbeteren is niet alleen maar minder kcal gaan eten maar ook de verhouding in macronutriënten binnen te krijgen. Dit wordt berekend op basis van wetenschappelijk onderbouwde formules. Wie een gezond voedingspatroon aanhoudt zal daar ook positieve gezondheidseffecten van ervaren. Een aantal van deze positieve gezondheidseffecten zijn:

• Minder kans op welvaartsziekten (Diabetes, hart & vaatziekte en obesitas)
• Je krijgt meer zin om te bewegen
• Meer energie
• Fysiek beter lichaam
• Beter stress bestendig
• Verbetering van de weerstand tegen virussen en infecties

Tijdens het verbeteren van jouw voedingspatroon is het belangrijk dat er bewuste keuzes gemaakt worden. Je wordt begeleid om deze bewuste keuzes te gaan maken. Een ander belangrijk aspect is dat je veel gevarieerd moet eten. Daarom wordt er niet gewerkt met een vast voedingsschema omdat je zelf deze keuzes gaat maken.

Wil jij leren bewuste keuzes te maken om jouw voedingspatroon te verbeteren? Wacht niet en start vandaag nog!

Diëtetiek – ABC Diëtisten – Ine Goos:

Wanneer extra expertise nodig is kan een bezoek worden gebracht aan de diëtist. Meestal verwijst een (huis)arts door maar sinds 2011 kunt u bij sommige zorgverzekeraars ook zonder verwijzing bij de dietist terecht. Diëtisten worden niet alleen bij afvallen ingezet, maar ook bij mensen met COPD, diabeten, mensen met kanker, mensen waarbij langdurig herstel nodig is, mensen met een hoge bloeddruk en/of cholesterol, mensen met een allergie en ga zo maar door. 

In De Praktijk werken wij samen met ABC diëtisten.  Genieten van eten. Dat staat centraal bij het ABCdiëtistennetwerk. Ook als je ziek bent of een lastig dieet volgt. Wij luisteren naar jouw wensen en mogelijkheden en gaan dan samen op zoek naar een plan voor een gezonde levensstijl. Een plan dat haalbaar is en werkt. Dat is waar de ABCdiëtist voor staat: Advies, Behandeling en Coaching op maat.